Le Centre de l’émeu en chiffres
Cheptel : environ 400 têtes; Abattage annuel : 175 bêtes; Production annuelle d’huile : 1 000 kg; Quantité de gras produit par animal : environ 15 lb; Quantité de viande produite par tête : de 26 à 28 lb.
Cheptel : environ 400 têtes; Abattage annuel : 175 bêtes; Production annuelle d’huile : 1 000 kg; Quantité de gras produit par animal : environ 15 lb; Quantité de viande produite par tête : de 26 à 28 lb.