Stout Imperial russe

Bière noire vieillie en fût de bourbon garnie d’une mousse beige onctueuse de couleur noisette qui dépose une dentelle sur le verre. Au nez, on détecte des arômes de vanille, de chocolat et de fruits mûrs. En bouche, le chocolat domine les saveurs vanillées et fruitées tout en laissant place au goût de caramel. Cette stout possède une effervescence et un corps moyens avec une finale chocolatée en arrière-goût.

Degré d'alcool : 10,5 % Frampton Brasse Frampton (Chaudière-Appalaches) framptonbrasse.com