Un métier sédentaire? Au contraire!

« L’agriculture, on ne peut pas faire ça sans amour ni passion, affirme Simon Lalande. Contrairement à ce que l’on croit, ce n’est pas très sédentaire comme mode de vie. On travaille fort; on ne rentre jamais à la maison avant 19 h 30. Et se promener d’une exposition agricole à l’autre, ça rapporte en visibilité et ça étend notre réputation, mais ça demande du temps et de l’argent », affirme Simon Lalande, qui a compris dès l’âge de six ans que l’agriculture était sa mission de vie.