Six nou­veaux pro­duits pré­sen­tés à l’Ex­po

La Terre de chez nous - - ALIMENTATION - Source : Ex­po man­ger san­té et vivre vert

Fa­rine de pois jaunes bio, idéale pour les crêpes, de la Ferme Pré Rieur;

Riz d’avoine de la Gas­pé­sie (so­lu­tion san­té et lo­cale pour rem­pla­cer le riz), de La Mi­no­te­rie des An­ciens; Ga­lette de ham­bur­ger vé­gé­ta­lienne sans soya ni glu­ten, à base de shii­takes, d’Ali­ments Ra­cine;

Fu­sillis à base de chou-fleur, de riz brun et de qui­noa, sans glu­ten et riches en fer et en fibres, de Go­Go Qui­noa;

« Crème gla­cée » vé­gé­ta­lienne à base de ba­nanes et de chanvre, et gâ­teaux au « fro­mage » vé­gé­ta­lien et cru, de Ra­we­some;

Tar­ti­nades de style Nu­tel­la sans sucre ajou­té, sans lac­tose, sans huile de palme et sans glu­ten, de Not­ca.

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