Laurent Lessard embauché dans une firme de génie-conseil
L’ex-ministre de l’Agriculture, Laurent Lessard, est désormais responsable du développement des affaires de la firme de génie-conseil Formation Lean Expert à Thetford Mines, une entreprise spécialisée en optimisation des procédés industriels. « Moi, je m’occupe de la transformation alimentaire et de la transformation du bois », a-t-il indiqué à La Terre. Le développement technologique de ces deux secteurs a pris du retard par rapport au secteur manufacturier. Cependant, les mesures dévoilées par l’homme dans la Politique bioalimentaire 2018-2025 permettront de favoriser le type d’investissement que sa compagnie propose aux transformateurs. « Il y a encore beaucoup de main-d’oeuvre [qui vieillit] dans nos usines de transformation alimentaire. On est capables d’aller chercher des gains de productivité [en installant] de l’équipement et en aidant le personnel en place », a souligné M. Lessard. À moins de produire à grande échelle, les producteurs-transformateurs ne sont pas dans la mire de M. Lessard.