La Terre de chez nous

Testez par vous-même

- M.M.

Les acériculte­urs peuvent eux-mêmes tester les équipement­s déjà utilisés dans les érablières à l’aide de simples bandelette­s réactives au plomb. Il s’agit alors de cibler toutes les composante­s qui entrent en contact avec la sève, le concentré ou le sirop, comme les pompes. Lorsque la présence de plomb est confirmée, le producteur a deux options : il peut consulter la liste du Centre Acer afin de vérifier si ses équipement­s qui en contiennen­t font partie de ceux, en laiton ou en bronze, qui sont quand même certifiés conformes. S’ils ne sont pas sur la liste, il doit remplacer la ou les pièces renfermant du plomb.

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