Débat sur les coûts à la Régie
« On vend nos bleuets 0,35 $/lb alors qu’ils se détaillent 4 $/lb en magasin. Où va l’argent entre la terre et la table? » se demande Daniel Gobeil.
Pour y voir plus clair, le Syndicat des producteurs de bleuets du Québec (SPBQ) a soumis une demande d’arbitrage à la Régie des marchés agricoles et alimentaires du Québec afin de vérifier les coûts et le prix de vente des entreprises de transformation de bleuets sauvages.
Selon la convention de mise en marché des bleuets, les transformateurs doivent remettre un rapport de toutes les déductions appliquées lors des différentes étapes de transformation et de vente du produit pour justifier le prix final.
« Comme on n’est pas capables d’avoir les vrais chiffres, on doit passer par la régie pour faire valoir nos droits », conclut le président du SPBQ.