Trouver les meilleures fraises

Des représentants du comité de recherche de l’Association des producteurs de fraises et framboises du Québec travaillent de concert avec Béatrice Amyotte, chercheuse experte en génétique et en sélection végétale pour développer de nouvelles variétés canadiennes de petits fruits. Au mois de mars, le comité de recherche s’est rendu au Centre de recherche et de développement d’Agriculture et Agroalimentaire Canada à Kentville, en Nouvelle-Écosse, afin de rencontrer Mme Amyotte. Par l’étude de ces fruits, de leur physiologie, mais aussi de leurs maladies, les chercheurs du Centre mettent au point de nouvelles variétés. Cette collaboration pancanadienne vise à développer des cultivars adaptés au goût des consommateurs ainsi qu’aux conditions climatiques québécoises.

Pour plus d’information : fraisesetframboisesduquebec.com/bien-plus