Quand les grandes chaînes embarquent

La pression du mouvement zéro déchet a poussé les grandes chaînes de supermarchés à offrir plus de produits en vrac et à accepter officiellement les contenants réutilisables de leurs clients.

Le 15 avril dernier, Metro a annoncé que tous ses clients pourraient désormais apporter leurs contenants réutilisables et sacs de plastique à glissière aux comptoirs de viande, de charcuterie, de poissonnerie, de pâtisserie et de mets cuisinés. Cette nouvelle politique est déjà en vigueur dans les succursales québécoises.

« Nous souhaitons réduire l’utilisation des emballages à usage unique. Nous avons donc mis en place une structure simple qui permet à nos clients d’apporter leurs contenants de la maison, tout en ne faisant aucun compromis sur la qualité et la salubrité des produits qu’ils se procurent chez nous », a déclaré par voie de communiqué Marc Giroux, vice-président principal de Metro.

Tous les contenants ne sont toutefois pas acceptés. Contrairement aux épiceries faisant partie du Circuit zéro déchet, les contenants de verre ou ceux sur lesquels est apposé un nom de compagnie sont refusés. Évidemment, pour des questions de salubrité, les contenants souillés, tachés ou brisés ne sont pas non plus autorisés.

IGA emboîte aussi le pas avec un projet-pilote. À partir du 29 avril, fruits et légumes, produits en vrac, fromages, charcuteries, viandes, poissons, produits de boulangerie et mets préparés pourront être achetés grâce à des contenants réutilisables dans 10 magasins IGA du Québec. « On travaille fort pour que le programme soit accessible très bientôt dans tous les IGA du Québec, Les Marchés Tradition et Rachelle Béry », a promis la bannière sur sa page Facebook.

E.R.-B.