Le Gré des Champs

Ce fromage est fait avec le lait cru biologique provenant des vaches Suisses brunes des propriétaires de la fromagerie. Lavé à la saumure, il est affiné 90 jours sans ajout de ferments. Il offre des arômes doux d’herbe, de cave, de beurre et de noisettes.

Type : Pâte ferme

Fromagerie Au Gré des Champs Saint-Jean-sur-Richelieu (Montérégie) augredeschamps.com