Un secteur… florissant
Au Québec, l’industrie de l’horticulture ornementale pèse 3,34 G$, et c’est sans compter les retombées indirectes qui se situent à plus de 2,4 G$. Cette industrie regroupe environ 7 000 entreprises, que ce soit en production à l’aide de serres, de pépinières et de gazonnières, ou en commercialisation, comme les jardineries, les fleuristeries et les manufactures de produits et de services. À cela, il faut ajouter les services en horticulture ornementale tels que l’aménagement paysager, l’architecture du paysage et les services d’entretien des espaces verts et autres, qui procurent de l’emploi à 40 000 travailleurs en haute saison, durant l’été.