Pas de réduction spéciale d’été
La Régie a rejeté la demande de la Ferme avicole d’Oka d’augmenter le pourcentage de réduction obtenu par un acheteur en fonction de ses engagements d’achat pour la période d’été, de mai à août.
La baisse demandée, qui allait jusqu’à 33 % pour plus de 2 000 lapins par semaine, aurait « donné le signal qu’il faut réduire la production pendant cette période et que les prix seraient probablement à la baisse », a plaidé le Syndicat devant la Régie.
Cette dernière a donc tranché en faveur du Syndicat, en fixant le seuil maximal de réduction à 20 % durant la période d’été. Julien Pagé affirme d’ailleurs qu’il manque encore des lapins pour répondre à la hausse de la demande sur le marché alors qu’on entame « une période très tranquille au niveau de la consommation ». C’est pourquoi il ne faut pas « décourager les producteurs avec des prix ou des volumes d’achat insuffisants », a plaidé l’organisation devant la Régie.
Deux ans plus tôt, les éleveurs s’étaient retrouvés avec des surplus en raison d’importantes baisses de volumes d’achats. Certains d’entre eux avaient failli tout perdre, rappelle M. Pagé, d’où l’importance de redonner confiance aux éleveurs.