La Terre de chez nous

LA PAGE À PIERRE

- PIERRE RHÉAUME prheaume@ laterre.ca / @pierrerhea­ume

Christian Joncas de Saint-Roch-desAulnaie­s se dévoue depuis plusieurs années pour différente­s causes dans sa communauté et il mérite un coup de chapeau bas et fleuri. De plus, il n’est pas peu fier d’avoir été intronisé Chevalier de la spatule à la Seigneurie des Aulnaies. Il paraît que les pizzas au four à bois qu’on y prépare valent le détour et, en plus, c’est pour amasser des fonds, pour la corporatio­n qui gère la seigneurie.

Devenue au fil du temps une réelle référence dans le milieu artistique et adorée du public québécois, savez-vous que l’animatrice et productric­e France Beaudoin est originaire de Disraeli?

Je vous invite à lire sur Radio-Canada.ca le très beau et tellement touchant texte qui raconte l’histoire de Thomas-Louis Lavallée de Saint-Guillaume, qui a vu une partie de sa vie s’écrouler à 16 ans, à la suite de la mort de son père et de l’incendie de l’étable. Cinq ans plus tard, il nous transmet une belle leçon de vie.

On me raconte que si vous passez chez Ronald Alary et France Dion des Fromagiers de la table ronde à SainteSoph­ie, vous aurez le privilège d’y acheter deux fromages qui ne sont réservés qu’à ceux et celles qui passent les voir. C’est leur façon de leur dire merci.

Parlant fromage, je vous invite aussi à visiter la Fromagerie Missiska de Bedford où Caroline Pelletier et son équipe vous attendent pour vous faire découvrir, ou redécouvri­r, leur incroyable­ment bon et unique Jersey Royal, mais aussi toute leur variété de produits. Ça vaut le détour.

Quelle incroyable histoire que celle de Normand Roy et sa conjointe Doris Brodeur qui, depuis 1980, développen­t leur entreprise : la Ferme piscicole des Bobines à East Hereford en Estrie et qui sont devenus les plus importants producteur­s de truites en bassins fermés au Québec. Un projet commencé par Normand, il y a 56 ans, dans le sous-sol de la maison de la ferme laitière de ses parents à Saint-Malo.

En agricultur­e, la débrouilla­rdise est un prérequis. Quand tu te passionnes pour les tires de tracteurs, il en faut pas mal aussi. Parlez-en à Félix Provost de Sainte-Julie lors de sa dernière compétitio­n à l’île d’Orléans. À la suite d’un bris majeur de la chaîne qui monte les blocs sur la traîne, ça n’a pas été trop long pour trouver une solution. Quelqu’un du groupe a pensé à l’ancien câble de l’ascenseur du Château Frontenac qui se trouvait dans le bois chez un producteur du coin. Après quelques heures, on a pu reprendre les activités.

Toutes nos félicitati­ons à Johanne Beauregard qui a fêté récemment ses quarante années de services à la municipali­té de Saint-Damase; et elle n’a pas l’intention de s’arrêter. C’est une chance pour tous ceux et celles qui ont l’occasion de partager son quotidien.

Léda Villeneuve de la Ferme ViGo de Saint-Onésime-d’Ixworth deviendra cet automne la première productric­e d’oeufs de la MRC du Kamouraska, avec un quota de 9 800 poules pondeuses. Elle est aussi finaliste du concours Tournez-vous vers l’excellence! Toute une année pour cette agricultri­ce et son conjoint, Jean-François Goulet.

 ??  ?? Papi Réjean Hudon était fier ce dimanche-là de montrer à ses petit-enfants la collection de tracteurs antiques de la Ferme Jeandon à Saint-Roch-des-Aulnaies.
Papi Réjean Hudon était fier ce dimanche-là de montrer à ses petit-enfants la collection de tracteurs antiques de la Ferme Jeandon à Saint-Roch-des-Aulnaies.
 ??  ?? Après 45 jours de tournée de foodtruck de ferme en ferme au Québec, il est maintenant temps pour Julien Dupasquier de retrouver sa conjointe Cindy Pirson et ses enfants pour partager un beau moment. Merci de ta très grande générosité pour Au coeur des familles agricoles.
Après 45 jours de tournée de foodtruck de ferme en ferme au Québec, il est maintenant temps pour Julien Dupasquier de retrouver sa conjointe Cindy Pirson et ses enfants pour partager un beau moment. Merci de ta très grande générosité pour Au coeur des familles agricoles.
 ??  ?? Owen Turgeon de Nicolet a beaucoup de talent et il est tout un lanceur au baseball. Il s’est fait photograph­ier avec le populaire commentate­ur Marc Griffin et le légendaire lanceur des Expos Claude Raymond lors d’un récent tournoi.
Owen Turgeon de Nicolet a beaucoup de talent et il est tout un lanceur au baseball. Il s’est fait photograph­ier avec le populaire commentate­ur Marc Griffin et le légendaire lanceur des Expos Claude Raymond lors d’un récent tournoi.
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