La croissance est au rendez-vous!
En perspective de la 21e assemblée générale annuelle du Syndicat des producteurs de grains biologiques du Québec (SPGBQ) qui avait lieu le 22 février dernier, nul ne peut nier la croissance du secteur biologique dans les dernières années. Les superficies en culture de grains biologiques ont augmenté de 66 % entre 2016 et 2020. Au-delà de l’effet des aléas climatiques sur nos rendements, 111 037 tonnes de grains biologiques ont été commercialisées par l’entremise du plan conjoint des Producteurs de grains du Québec lors de la saison 2021. C’est 35 % de plus qu’en 2020!
Malgré cela, cette croissance s’enracine dans un contexte économique dont on ne peut prévoir l’évolution. Certains prix sont à la hausse en raison de l’arrêt des importations aux ÉtatsUnis pour cause de non-conformités aux normes biologiques en Asie; cela peut s’avérer bénéfique pour les producteurs, mais représente des défis importants pour nos partenaires d’affaires. Par ailleurs, on constate une effervescence avérée pour les protéines végétales, mais cela tarde à se traduire par des occasions concrètes pour les grains bios de chez nous.
Cela dit, l’agriculture n’arrête pas de progresser, car nous faisons tous face aux mêmes défis environnementaux, tel celui de synchroniser le cycle du carbone avec le flux de l’azote. La production biologique n’a définitivement pas fini de proposer des solutions, par exemple, l’utilisation du seigle roulé en bandes comme paillis ou le désherbage mécanique nouveau genre par de nouvelles générations de sarcleurs permettant de minimiser le travail du sol.
Afin de valoriser pleinement les pratiques culturales novatrices et prometteuses sur le plan agroenvironnemental mises de l’avant par les entreprises en régie biologique, le SPGBQ a déposé trois engagements au Plan de mise en oeuvre 2021-2025 du Plan d’agriculture durable, dont celui d’accroître l’adoption de ces pratiques chez les entreprises de grains biologiques.
Devant ces faits, l’avenir ne peut être que prometteur!