Destination gourmande pour tous

Pour son vingtième anniversaire, le festival Montréal en lumière promet une programmation riche en émotions. Du 21 février au 3 mars prochain, c’est toute la ville qui sera illuminée et animée au rythme des centaines d’activités proposées.

Cette année, encore plus que d’habitude, le festival fait la part belle à la gastronomie, notamment aux produits d’ici. «Cela va être une véritable explosion de saveurs », lance Julie Martel, coordonnatrice à la programmation gastronomique. Parmi les nouveautés, les Montréalais sont conviés à la première nuit gourmande, le 23 février prochain. Au menu, une soixante d’activités gastronomiques, allant du barbecue à l’extérieur au brunch nocturne, en passant par une dégustation de thé chai en pratiquant le yoga. « On veut sortir du traditionnel, mais aussi qu’il y en ait pour tous les goûts et toutes les bourses», ajoute Julie Martel.

Les activités auront lieu dans quatre quartiers montréalais : la PetiteItalie, la rue Wellington, Saint-Henri/ Petite Bourgogne et le Centre-Ville. Le Quartier des spectacles se transformera quant à lui en quartier général de la gastronomie. Des conférences culinaires seront offertes, dont une avec la chef internationale Camille Becerra et une avec le chef torontois excentrique Matty Matheson. « C’est un monde rempli de découvertes qui attend les participants », assure Julie Martel.

Au deuxième étage de L’Astral, la Galerie (gratuite et ouverte à tous) va elle aussi être investie par la gastronomie pendant les deux week-ends du festival. Lors du premier, la cuisine du monde sera à l’honneur, avec des stands de soupe indienne, portugaise, japonaise, mexicaine, mais aussi québécoise. Pour le second, cela sera au tour de l’agriculture urbaine québécoise, avec des dégustations, des ateliers et des conférences sur des sujets comme les agrumes cultivés à Laval ou l’élevage d’insectes. « Nous voulions avant tout montrer nos producteurs locaux, rappeler ou faire découvrir notre nordicité culinaire appétissante et enrichissante», mentionne Mme Martel.

Des circuits gourmands et les Bonnes Tables s’ajoutent à cette programmation, avec cette année la venue de chefs de 15 pays différents. « Les chefs québécois ont choisi avec qui ils voulaient travailler, souligne la coordonnatrice. Ça amène de beaux jumelages, de belles complicités en cuisine. »

PROFITER DES JOIES DE L’HIVER

Le festival Montréal en lumière, c’est aussi une foule d’activités familiales extérieures gratuites. Dès le 21 février, la Glissade urbaine du Lait, la Tyrolienne RBC et la Grande roue Érable du Québec — trois incontournables du festival — seront présentes à la Place des Arts. Pour la troisième année, Illuminart offrira un parcours jalonné d’oeuvres d’artistes d’ici et d’ailleurs, dans un mélange savant de technologies, d’art et de lumière.

Les arts de la scène ne seront pas en reste. Musique, cirque, chanson, théâtre et danse se côtoieront pendant toute la durée du festival. Au programme, le concert d’Alfa Rococo (21 février), de Seba & Horg (22 février) ou encore de Zach Zoya (23 février). Des drôles de dimanches seront aussi organisés, avec des humoristes invités tels que Daniel Grenier, Christine Morency ou Sam Bretons. Sans oublier la traditionnelle Nuit blanche, le 2 mars prochain, qui propose chaque année quelque 200 activités dans toute la ville.