Le Devoir

GATINEAU Les Flavoureux

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Ce service traiteur, connu pour son épicerie et ses menus hebdomadai­res gourmands, propose un menu des Fêtes trois services. Le client a un choix de trois plats principaux, dont une option végane et deux options sans gluten. On peut aussi commander des plats prêts à manger à la carte, comme des hors-d’oeuvre pour l’apéro, notamment des bouchées de macaroni au fromage et des minipogos à l’emmental et au ketchup à l’érable. À partir de 40,95 $ par personne.

La femme à marier et Cie

Pour une version gastronomi­que du repas des Fêtes, le service traiteur La femme à marier et Cie offre quant à lui un menu pour quatre personnes. Le choix de protéines comprend une poitrine de dinde farcie accompagné­e de la sauce brune maison réputée, une roulade de porc prosciutto et pesto et un rôti de courge comme plat végane. L’option choisie vient avec les accompagne­ments traditionn­els, comme la sauce aux canneberge­s, la farce, de petits pains ainsi que trois plats de légumes. Il faut compter 175 $ pour le menu complet.

Maison ODDO

Pour épater la galerie avec une table sucrée hors du commun, la pâtisserie Maison ODDO a tout pour plaire. En plus de ses incontourn­ables bûches de Noël, de son gâteau aux fruits d’inspiratio­n allemande et de sa collection de biscuits des Fêtes, on y trouve aussi de délicieux plats salés. Pensons à la brioche apéritive festive, au généreux pâté au poulet ou au flocon de gravlax de saumon à l’aneth, une pâte feuilletée garnie de poireaux tombés au vin blanc, d’oignon rouge mariné et de crème sure infusée au poivre de Malabar.

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Des plats du menu des Fêtes des Flavoureux

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