Une expérience de luxe sur mesure
Niché dans la forêt tropicale, l’hôtel de luxe La Casa de la Playa offre une vue exceptionnelle sur les eaux bleues limpides de la mer des Caraïbes. Avec cet écrin créé il y a deux ans à Playa del Carmen, le Grupo Xcaret propose à ses hôtes un nouveau concept de luxe durable dans une formule tout compris incluant de fabuleuses expériences sur mesure.
«Nous aimons dire que nous offrons une expérience “exclusive à votre manière”, car nous faisons tout ce que nous pouvons pour que nos clients se sentent comme chez eux. Nous partageons aussi notre amour du Mexique dans chaque détail de l’hôtel », explique Daniel Ortega Martinez, directeur des ventes du Grupo Xcaret pour les États-Unis et le Canada. Il se réjouit du fait qu’une fois que ses clients déposent leurs valises à l’hôtel La Casa de la Playa, « ils oublient tout ».
UN SERVICE ET DES AMÉNAGEMENTS EXCEPTIONNELS
La nature, magnifique, est omniprésente dans cet établissement hors du commun. « D’un côté de l’hôtel, nous avons les eaux bleues cristallines et, de l’autre, la somptueuse jungle dans laquelle tous nos bâtiments sont immergés, décrit Daniel Ortega Martinez. L’architecte Miguel Quintana a adapté la construction durable à l’environnement : de nombreux bâtiments ont été construits autour des arbres existants. »
Alors qu’il a ouvert ses portes il y a seulement deux ans, cet écrin intime a déjà reçu, en décembre dernier, la prestigieuse distinction AAA Five Diamond, qui récompense les hôtels « offrant un luxe de classe mondiale, des équipements et des plaisirs pour une expérience unique. Idéal pour le summum de la détente », selon l’organisme AAA Diamonds. Le personnel de l’hôtel est aux petits soins, joignable 24 heures sur 24, 7 jours sur 7, en personne ou par WhatsApp, souligne Daniel Ortega Martinez. « Il peut ainsi répondre aux demandes particulières de dernière minute, comme une réservation pour le souper ou un médicament qu’il faut se procurer par exemple. Nous veillons à apporter tout ce dont le client a besoin à tout moment », explique le directeur des ventes.
La décoration raffinée des 63 suites de luxe, composée d’oeuvres d’art et d’objets artisanaux, rend hommage aux talents et à la culture du Mexique. Face à la mer des Caraïbes, elles sont toutes dotées d’une piscine et d’un jacuzzi en pierre volcanique. Les clients peuvent aussi s’offrir un moment de détente magique en nageant vers l’horizon dans la piscine à débordement de 40 mètres qui surplombe la mer.
UNE GASTRONOMIE MEXICAINE RAFFINÉE DE GRANDS CHEFS
Les quatre restaurants de l’hôtel proposent différentes ambiances et cuisines élaborées par des toques mexicaines et sud-américaines célèbres telles que Martha Ortiz, dont le restaurant Tuch de Luna se concentre sur les saveurs mexicaines. La cheffe ayant à coeur de célébrer les femmes, la majorité de son personnel est féminin.
Le restaurant Estero du chef Virgilio Martínez, dont l’établissement péruvien Central s’est hissé à la première place du classement des 50 meilleurs restaurants du monde en 2023, sublime les fruits de mer et les plats réconfortants en revisitant les saveurs du Mexique et du Pérou.
La cuisine ouverte de ces deux restaurants permet aux convives de voir les plats s’orchestrer. Les frères Rivera-Río, aux fourneaux des restaurants Centli et Lumbre, aiment pour leur part raconter des histoires dans leurs créations à travers les saveurs contemporaines du nord et du sud du Mexique.
En plus de ces quatre magnifiques tables, les clients de La Casa de la Playa peuvent aussi être conduits dans les 21 restaurants des établissements voisins du Grupo Xcaret : les hôtels Xcaret México et Xcaret Arte.
Quatre espaces ouverts 24 heures sur 24, 7 jours sur 7, sont également à la disposition des gastronomes. Dans sa Chocolatería, le maître chocolatier et designer Mao Montiel rend hommage à l’un des trésors les plus précieux des Mayas, le cacao, en préparant de délicieuses sucettes, glaces, barres et d’autres sucreries au chocolat. Les clients peuvent déguster les élixirs locaux au bar Bodega, jouir d’une vue panoramique spectaculaire au bar Sky ou découvrir les précieux nectars de la cave à vin La Cava, provenant de 20 régions différentes du Mexique. Différents événements culinaires sont proposés tout au long de la journée dans ces espaces gourmets, comme l’atelier « créez votre propre chocolat » à la Chocolatería ou des dégustations de tequila et de mezcal au bar Bodega.
DES ACTIVITÉS INOUBLIABLES SUR MESURE
Avec son concept exclusif « à votre goût », l’hôtel La Casa de la Playa multiplie pour ses convives les occasions d’apprendre et de créer de merveilleux souvenirs. Chaque client a accès aux parcs et aux hôtels du Grupo Xcaret, où il peut être conduit à sa demande — ce service est compris dans la réservation.
Le dîner privé près d’un cenote (cavité naturelle dévoilant un bassin d’eau douce) ou dans une ancienne cave, la cérémonie de purification maya au coucher du soleil et la visite spéléologique de cavernes récemment découvertes figurent parmi les expériences inoubliables, uniques et sur mesure d’un séjour à La Casa de la Playa. Les hôtes peuvent également jouir d’une visite exclusive des coulisses du spectacle México Espectacular au théâtre Gran Tlachco. « Nos clients arrivent avant le début du spectacle pour voir comment les acteurs se préparent, comment la plateforme est montée et tout ce qui se passe en coulisses. Ensuite, ils assistent au spectacle en savourant leur dîner », décrit Daniel Ortega Martinez.
Le spa de l’hôtel s’inspire de la sagesse et des rituels ancestraux de beauté mexicains pour offrir des soins aux produits biologiques afin de créer des expériences holistiques qui offrent la paix, la connexion personnelle et la guérison.
Des yachts privés sont également offerts moyennant un supplément. « Nos clients peuvent emmener un chef à bord et se rendre où ils le souhaitent, que ce soit à Punta Venado ou à Cozumel », explique Daniel Ortega Martinez. Des agréments pensés pour que l’expérience à La Casa de la Playa soit parfaite sur toute la ligne.