De la planète rouge au potager du futur
Des voyages et d’alléchantes découvertes sont au programme de nos musées de sciences. Autant d’occasions pour petits et plus grands de profiter des beaux jours pour faire le plein de connaissances.
Rouge 2100
Dans la mire de plusieurs programmes spatiaux, Mars a toujours émerveillé l’être humain. Certains — Elon Musk pour ne pas le citer — présentent même notre voisine comme un sérieux plan B pour l’humanité. Mais à quoi ressembleront vraiment les premiers pas de l’homme et de la femme sur la planète rouge ? La nouvelle exposition du Planétarium de Montréal propose de répondre à la question que tout le monde se pose aujourd’hui en se projetant en 2100 pour nous faire vivre une odyssée où les sciences et l’imaginaire s’entrechoquent dans un fascinant big bang.
Un parcours, développé en collaboration avec le Cirque Éloize, invite les visiteurs à s’envoler dans le cosmos pour découvrir la base fictive d’Olympus et les différentes questions liées au vieux fantasme de la colonisation de Mars. L’ingénieure en aérospatiale montréalaise Farah Alibay a aussi contribué à la création de l’activité, en mettant notamment à l’honneur les femmes astronautes et scientifiques ayant réalisé des avancées majeures dans l’histoire de l’exploration interplanétaire.
Banquet
Un autre type d’expérience immersive nous attend cet été au Centre des sciences de Montréal. Tel que son nom l’indique, Banquet invite à passer des fourneaux à la table pour se familiariser avec la science de la gastronomie et des arts culinaires. Quelles sont les caractéristiques chimiques des ingrédients qui donnent aux plats tout leur goût ? Qu’est-ce qui pousse notre cerveau à aimer un aliment et à en rejeter un second ? La science vient souvent ajouter son grain de sel en cuisine, comme le montre cette expo ludique et conviviale. Elle convie petits et plus grands à mettre la main à la pâte, à tenter des mélanges inédits et à explorer des saveurs et parfums. À partir du 16 mai.
Manger ! L’exposition qui nourrit
À Laval, le Musée de la santé ArmandFrappier se propose également de nous donner l’eau à la bouche avec cette alléchante exposition traitant du lien entre la nourriture et le bien-être. Le nutritionniste et auteur de N’avalez pas tout ce qu’on vous dit Bernard Lavallée a apporté son expertise pour sensibiliser parents et enfants à l’importance de bien se nourrir. Et ce, pour le corps comme pour la planète, avec le développement d’une alimentation durable. Un atelier offre, par ailleurs, la possibilité de manipuler de vrais outils scientifiques pour reproduire en laboratoire les étapes de la digestion.
Oh merde ! Repensons les déchets humains
À Ottawa, le Musée des sciences et de la technologie du Canada ouvre ses portes à l’exposition événement qui a rencontré un immense succès au Musée de la civilisation en 2021. Auréolée de plusieurs récompenses, dont le prix Excellence de la Société des musées du Québec en 2022, l’installation se penche de façon amusante et audacieuse sur le traitement des déjections humaines. Une question qu’on ignore trop souvent (par pudeur ?), alors même qu’elle implique des défis majeurs à l’échelle mondiale concernant la durabilité, l’assainissement ou les émissions de gaz à effet de serre.
Le potager techno
À quoi pourraient bien ressembler nos jardins de demain ? Pour le découvrir, rendez-vous au Centre des sciences de Montréal, qui a choisi d’imaginer le potager du futur dans un environnement citadin. L’expérience, à vivre en plein air, a pour objectif de mesurer les effets de la technologie sur le développement de l’agriculture urbaine. Ou comment mieux faire pousser des fruits et légumes en plein coeur de la ville ?
Comme dans plusieurs domaines, l’intelligence artificielle est appelée à jouer ici un rôle essentiel. Le Centre des sciences propose ainsi de faire connaissance avec le système automatisé SERV-EAU, qui sert à économiser l’eau utilisée dans le potager. L’expérience, fertile en découvertes, met aussi la lumière sur d’autres techniques, telle que l’hydroponie, qui permet de cultiver des plantes sans terre. À partir du 1er juin.