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Le Franco - - ÉLECTIONS - MA­THILDE EFFRAY- BÜHL

Mi­chel Therrien s’ins­pire pro­ba­ble­ment de l’équipe so­vié­tique de l’Ar­mée rouge des an­nées 1970-1980 ain­si que des Red Wings des an­nées 1994-1998. Re­nom­mées pour leur vi­tesse et leur contrôle de la ron­delle, ces or­ga­ni­sa­tions re­grou­paient leurs at­ta­quants et dé­fen­seurs en uni­tés de cinq. Les « Rus­sian Five », com­po­sée des at­ta­quants Ser­gei Ma­ka­rov, Igor La­rio­nov et Vla­di­mir Kru­tov, ain­si que des dé­fen­seurs Via­che­slav Fe­ti­sov et Alexei Ka­sa­to­nov, for­maient l’uni­té la plus re­con­nue de l’époque. Lorsque La­rio­nov et Fe­ti­sov évo­luaient sous les Red Wings, l’en­trai­neur chef Scot­ty Bow­man a re­pris cette stra­té­gie. En ju­me­lant les deux com­pa­triotes avec une nou­velle co­horte de Russes, dont Ser­gei Fe­do­rov, Vya­che­slav Koz­lov et Vla­di­mir Kons­tan­ti­nov, il a for­mé une se­conde uni­té des « Rus­sian Five ». Étran­ge­ment, cha­cun des at­ta­quants furent des joueurs de centre na­tu­rels.

De­puis le mois de jan­vier 2015, et pour la pre­mière fois en Al­ber­ta, la Coa­li­tion des Femmes de l’Al­ber­ta offre l’ac­ti­vi­té de cui­sines com­mu­nau­taires en fran­çais. Grâce à notre par­te­na­riat avec Ed­mon­ton Food Bank, la Coa­li­tion a pu of­frir cette ac­ti­vi­té à huit femmes. Les femmes se ren­contrent une fois par mois pour cui­si­ner cinq re­pas qui sont en­suite par­ta­gés. Les par­ti­ci­pantes re­partent donc avec en­vi­ron 4 à 6 por­tions de cinq re­pas dif­fé­rents pour le coût mo­dique de 10$ par cui­sine. Avec ce pro­jet, la Coa­li­tion par­vient à re­joindre des femmes de di­vers ho­ri­zons (femmes dans le be­soin, nou­velles ar­ri­vantes, femmes pro­fes­sion­nelles, etc.) dans le but de les sou­te­nir dans leur rôle au sein de la fa­mille. « Lors de notre ren­contre men­suelle, nous cui­si­nons, nous dis­cu­tons et bien sûr, nous goû­tons! » com­mente une par­ti­ci­pante. C’est un ex­cellent mo­ment pour se re­trou­ver, pour ap­prendre à cui­si­ner et pour par­ta­ger les connais­sances cu­li­naires. Par­fois, les en­fants sont les bien­ve­nus pour des re­cettes spé­ciales telles que la piz­za ou le Sun­day! Le pre­mier groupe, consti­tué de Ma­thilde Effray-Bühl (or­ga­ni­sa­trice), Dje­na­ba Hai­da­ra, Ka­the­rine Res­toueix, Fil­san Ah­med et Élise Koua­mé, a par­ti­ci­pé aux cui­sines de jan­vier à juin 2015. Le nou­veau groupe des cui­sines com­mu­nau­taires pour la pé­riode de sep­tembre 2015 à jan­vier 2016, s’est ren­con­tré une pre­mière fois le 26 sep­tembre der­nier et se ren­con­tre­ra la pro­chaine fois le 31 oc­tobre pour des re­cettes spé­ciales.

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