France 13,5 %

Tout le monde parle de Provence, mais on oublie que la région est loin d’avoir le monopole des grands rosés. C’est le cas de la Corse qui produit des vins d’une rare élégance. On aurait pu vous parler du magnifique Clos Canarelli, à Tarabucetta, dans le sud de l’île, mais nous avons retenu celui d’Yves Leccia, installé au nord, près du Cap Corse. Le 2018 est une grande réussite. Élégant, nourri, détaillé et long. Une référence. Production en conversion bio. France 13,5 %

Les bandols sont souvent plus vineux que les rosés produits ailleurs en Provence. Il vaut mieux les boire à table en mangeant que seuls à l’apéro. Certains possèdent un étonnant potentiel de garde et il est souvent préférable d’attendre 2 ou 3 ans pour les boire. Celui-ci, au style plus léger et déjà accessible, est délicieux et représente une belle introduction en la matière.