TETRAMYTHOS, RODITIS 2021, PATRAS
Grèce 12 %
1,5 g/L – Biologique ★★★ $½
CODE SAQ : 12484575
Parfois insipide lorsque soumis à de trop gros rendements, le cépage roditis a trouvé un bon interprète en la personne de Panayiotis Papagiannopoulos, chez Tetramythos. L’influence des sols calcaires qui entourent le mont Helmos, à mi-chemin entre Patras et Corinthe et le fait que les vignobles soient conduits en bio ne sont par ailleurs pas étrangers à la fraîcheur ressentie dans ce 2021. Discret au nez, mais délicatement citronné en bouche, avec une finale saline qui rappelle le bord de mer.