MERCHANTMAN
Le Merchantman fait partie des restaurants ouverts toute l’année. Niché en plein coeur du centre-ville de Charlottetown, on peut s’y rendre à tout moment de la journée pour satisfaire les petites (ou grandes) envies de fruits de mer. On s’installe sur la terrasse, à l’intérieur ou au Next Door (la grande terrasse située à l’arrière) pour savourer des huîtres locales accompagnées d’un cocktail, en poursuivant avec une chaudrée de fruits de mer, du homard frais, ou encore un fish’n’chips. Pour les amoureux de produits de la mer, notre choix s’arrête assurément sur le Seafood Boil, un généreux assortiment de homard, crabe, moules, pétoncles, palourdes, maïs et pommes de terre, dans un riche bouillon à l’ail. Plusieurs options sans poisson et fruits de mer sont aussi offertes.