Le Journal de Montreal - CASA

TROIS FOIS PAR JOUR & VOUS

MERCREDI, 19 H

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Marilou crée des recettes inventives en vidant son frigo, son garde-manger et son congélo. Tout y passe : aliments flétris, miettes de croustille­s et fonds de sacs de légumes surgelés. Le gaspillage est évité et le résultat est gourmand. Elle reçoit la chroniqueu­se Sabrina Cournoyer et la pro de l’antigaspil­lage alimentair­e Florence-Léa Siry pour cuisiner des mendiants au chocolat, des oeufs bénédictin­es aux crevettes et aux épinards et des dumplings garnis de

marinades maison.

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