ALOIS LAGEDER, RIFF 2021, IGP DELLE VENEZIE

Italie 12,5 % 1,6 g/L – Bio ★★- $ 1/2

CODE SAQ : 13897427

Excellent domaine familial d’une cinquantaine d’hectares situé tout au nord de l’Italie, dans l’Alto Adige, où l’influence germanique se fait bien sentir. Il s’agit ici d’un pinot grigio provenant de la Vénétie et qui n’a rien à voir avec ceux souvent sucrés et sans éclat qu’on retrouve malheureusement trop souvent à la SAQ. Joli nez évoquant la fleur, la poire et la pomme. Matière assez ample s’articulant autour d’une acidité de bonne tenue. Finale fruitée et saline. Servir bien frais.