LES BACCHANTES, R3 2021, MARQUETTE
Québec 12 % <2 g/L ★★★★
$$1/2
ÉPICERIES FINES
Si vous doutez encore des similitudes entre le marquette et le gamay, mettez la main sur une bouteille du R3. Le 2021 que signent Thomas Lahoz et Geneviève Thisdel vous accroche un sourire dès le premier nez et sa bouche souple, juteuse, bourrée de saveurs nettes de fruits noirs, de violette et de poivre frais moulu fait en sorte que vous le gardiez. Tout léger et pourtant fort en caractère. Il a vraiment tout pour se faire aimer ! Ce vignoble d’Hemmingford est conduit en bio, en processus de certification.