Sauce tomate bien fraîche

Lorsque le jardin rougit, c’est qu’il est temps de récolter les tomates et de les transformer en sauces gorgées de saveurs. L’utilisation de ce presse-tomates et machine à sauce Weston (4 pintes) en acier inoxydable vous facilitera la tâche en séparant les pépins et la peau de la pulpe des fruits. Inutile alors de peler et de retirer le coeur des tomates, ce qui peut s’avérer fastidieux lorsque la récolte est abondante. L’appareil se fixe au comptoir à l’aide d’une ventouse ou d’une serre.

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