GÉRARD BERTRAND, CÔTE DES ROSES 2021, LANGUEDOC
France 13 % 1,4 g/L ★★-- $1/2
CODE SAQ : 15003036
Gérard Bertrand possède 18 propriétés réparties à travers le Languedoc et dont les vignobles sont conduits en biodynamie. L’essentiel de la production de l’entreprise repose toutefois sur l’achat de vin auprès de producteurs de la région. Fruit d’un assemblage de clairette, de grenache blanc, de vermentino et de bourboulenc, le blanc de la gamme Côte des Roses offre une belle ampleur en bouche et de délicates notes d’amande fraîche et de fruits blancs. Assez sérieux pour être servi à table, avec un filet de truite à l’oseille.