Casserole de courge et saucisses italiennes
√ PORTIONS : 4 √ PRÉPARATION : 15 MIN √ CUISSON : 40 MIN
INGRÉDIENTS
2 tasses de courge musquée, coupée en dés
2 tasses de pommes de terre grelots, coupées en deux
1 tasse d’oignon jaune, coupé en dés 1 filet d’huile d’olive, au goût
Fleur de sel, au goût
Poivre, au goût
1 à 2 tasses de cheddar d’ici de votre choix, râpé
1 filet d’huile d’olive, au goût
La chair de 6 saucisses italiennes
1/4 à 1/2 tasse de crème 15 % ou 35 %, au goût
2 c. à soupe de pesto