Le Journal de Montreal - CASA

Pizzas naans poireaux et saumon

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√ PORTIONS : 4 √ PRÉPARATIO­N : 25 MIN √ CUISSON : 20 MIN

INGRÉDIENT­S

1 c. à soupe d’huile d’olive

2 blancs de poireaux, coupés en tranches fines

2 gousses d’ail, hachées finement ½ tasse de crème sure ou de crème fraîche

2 c. à soupe d’aneth frais, haché

1 c. à soupe de moutarde à l’ancienne 1 c. à thé de zeste de citron, râpé 4 pains naans

1 pavé de saumon, sans la peau, coupé en dés de 1 cm (environ 180 g) ½ tasse de fromage suisse, râpé Feuilles d’aneth frais (facultatif)

Sel et poivre

PRÉPARATIO­N

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