MORAZA, RIOJA ALTA 2020, TEMPRANILLO
Espagne 13 %
<1,2 g/L – Biologique CODE SAQ : 12473825
Cette bodega familiale de la
Rioja Alta pratique l’agriculture biologique et produit un très bon tempranillo, vinifié sans bois. Au nez, le 2020 est à cheval entre le fruit rouge et le cuir, lesquels se trouvent aussi, en bouche, rehaussés par une pointe d’acidité volatile, qui fait ressortir ses notes de zeste d’orange et de groseille. Longueur moyenne, mais très belle qualité de tanins. À servir avec un tajine d’agneau ou des pâtes puttanesca.