Frittata aux légumes minute

√ PORTIONS : 4 √ PRÉPARATION : 55 MIN √ CUISSON : 25 MIN

INGRÉDIENTS

½ oignon jaune, haché finement

1 c. soupe d’huile de canola 15 asperges

5 poivrons miniatures, tranchés

1 tomate en dés, épépinée 5 oeufs, brassés

½ tasse de lait

1 c. à thé de basilic séché Sel et poivre, au goût

INGRÉDIENTS

¼ tasse d’huile d’olive

¼ tasse de vinaigre balsamique

2 c. à soupe de moutarde à l’ancienne 2 c. à thé de romarin frais, haché

Sel et poivre

PRÉPARATION

■