RENÉ MURÉ, SYLVANER 2020, ORIGINEL, ALSACE
France 12,5 %
3 g/L – Biodynamie ★★★- $$
CODE SAQ : 10656556
Comme leur père avant eux, Véronique et Thomas Muré prennent tous leurs vins au sérieux. Depuis leurs cuvées d’entrée de gamme jusqu’au sublime Clos St-Landelin, fleuron du grand cru Vorbourg, à Rouffach. Leur sylvaner repose en partie sur l’achat de raisins à des vignerons bio des communes voisines. Un vin blanc sec et droit, relevé de notes d’abricot frais et de cire d’abeille. Ouvert et prêt à servir avec des huîtres charnues et salines. Excellent rapport qualité-prix-plaisir !