HUGEL & FILS, GENTIL 2020, ALSACE

France 12,5 % 6 g/L

★★★

$½

CODE SAQ : 367284

En Alsace, le terme « gentil » désigne un vin traditionnel issu d’un assemblage de quelques cépages. Celui que produit la famille Hugel, au coeur du petit village de Riquewihr, marie le volume et les parfums du gewurztraminer, à la structure du pinot gris et à la vitalité du riesling, avec une pointe de muscat pour le fruit et de sylvaner, pour le tonus. Un classique alsacien, avec raison.