D’automne TASCA, REGALEALI 2021, SICILIA QUINTA DE LA ROSA, PASSAGEM RESERVA 2019, DOURO

Italie 12 % 3 g/L

★★

$1/2

CODE SAQ : 715086

Au rayon des vins « je redécouvre mes classiques », ce blanc sicilien vous réchauffera le coeur dans le temps de le dire. Il émoustillera aussi vos sens avec son assemblage hétéroclite dominé par l’insolia – un cépage autochtone autrefois destiné à la production de marsala –, et composé de grecanico, de catarratto (deux autres cépages typiques de la plus grande île de Méditerranée) et un peu de chardonnay. Un vin bien sec, vif au nez d’iode, de citron et de fleur blanche. Belle amertume en finale qui vient rehausser les saveurs. Il accompagnera merveilleusement bien les huîtres ou les fruits de mer. Et c’est vendu à petit prix.

jdem.com/blogues/mechantsraisins

Portugal 14 % 3,5 g/L ★★★★

$$$

CODE SAQ : 12185698

Belle surprise et un retour aux sources pour ce très joli vin du Douro. Passablement boisé dans les millésimes précédents, ce 2019 affiche un fruité éclatant malgré les 18 mois d’élevage en fût de chêne français. On a droit ici à un assemblage à parts égales de touriga franca et touriga nacional avec environ 15 % de tinto cão qui complète. C’est diablement charmeur avec des notes de fruits noirs, de réglisse et de torréfaction. Un fruité nourri, presque riche, mais contenu s’articulant autour de tanins fins. D’une étonnante buvabilité, il culmine sur une finale qui s’étire pour notre plus grand bonheur. Ça mérite bien quatre étoiles !