Le Journal de Montreal - CASA

CONSEIL DE BARISTA

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Les recommanda­tions de Simon-Pierre Caron, maître barista et ambassadeu­r pour De’Longhi.

« Évidemment, le coin café s’aménage bien dans la cuisine, mais il peut aussi être ailleurs dans la maison, à condition d’avoir accès à un robinet, ou d’y déposer un pichet d’eau. Si c’est à distance de la cuisine, ça peut être intéressan­t d’y intégrer un petit frigo pour le lait. »

« Si vous êtes comme moi un passionné de café, profitez des jolis motifs colorés des sacs de café pour ajouter une touche de couleur à votre espace. »

« Le secret d’un coin café bien organisé, c’est que tout soit à portée de main : les tasses, le bac pour composter le marc de café, les grains de café à moudre, même un linge pour nettoyer. »

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