INGRÉDIENTS
Nos filles adorent les bols-repas. C’est le plat parfait pour recevoir à la dernière minute. Il suffit de couper quelques légumes et de passer au comptoir de la poissonnerie pour le poisson frais ou de décongeler des ingrédients. À la maison, on a toujours des crevettes, des edamames et des dés de poisson dans le congélateur, et du riz dans le garde-manger. C’est comme des sushis, mais sans le stress de les rouler !
POISSON
225 g (1/2 lb) de saumon très frais, coupé en petits dés
30 ml (2 c. à soupe) de sauce soya 30 ml (2 c. à soupe) de vinaigre de riz
225 g (1/2 lb) de thon très frais, coupé en petits dés