Boulettes de porc au gingembre sur feuilles de laitue
√ PORTIONS : 4 √ PRÉPARATION : 15 MIN √ CUISSON : 15 MIN
INGRÉDIENTS
1 lb de porc haché maigre
4 oignons verts hachés
4 gousses d’ail hachées finement
2 c. à soupe de gingembre frais, haché finement
1 c. à soupe de sauce de poisson
1 c. à soupe d’huile végétale
2 c. à soupe de sauce soya à teneur réduite en sel
1 c. à soupe de sauce hoisin
1 c. à soupe de sirop d’érable
8 feuilles de laitue Boston
1 carotte coupée en fine julienne
Graines de sésame (facultatif)
Sel et poivre