Pavés de morue poêlés au curcuma et à l’aneth
√ PORTIONS : 4 √ PRÉPARATION : 15 MIN √ CUISSON : 5 MIN
INGRÉDIENTS
2 c. à thé de gingembre frais, râpé
1 c. à thé de curcuma
1 gousse d’ail hachée finement
4 pavés de morue ou autre poisson blanc (environ 625 g en tout)
2 c. à soupe d’aneth frais, haché
SALADE DE CONCOMBRE AU SÉSAME
2 c. à soupe d’huile d’olive
1 c. à soupe de vinaigre de cidre
2 c. à thé de sauce soya
2 tasses de cresson
1 concombre anglais coupé en tranches fines
¼ d’oignon rouge coupé en tranches fines 1 c. à soupe de graines de sésame grillées Poivre