Le Journal de Montreal - CASA

SILVIO MESSANA, MONTESECON­DO 2021, TOSCANE

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Italie 13 %

CODE SAQ : 13897574

Si vous aimez les vins charnus, tanniques et boisés, passez votre tour. En revanche, si vous aimez les vins de soif axés sur la pureté du fruit, vous allez adorer. C’est comme une tisane de sangiovese doucement macérée, fermentée sans intrants et de faibles doses de sulfites. Le nez peut déconcerte­r à l’ouverture, mais un peu d’air permet de rehausser des parfums de cerise, d’humus et d’herbes séchées. Bonne matière fruitée avec des tanins gouleyants et une pointe d’amertume en finale. Les amateurs de vins nature vont adorer.

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