KIR-YIANNI, NAOUSSA 2019, CUVÉE VILLAGES

Grèce 14 %

CODE SAQ : 13990613

Yiannis Boutari a quitté l’entreprise familiale pour développer sa propre affaire dans le village de Yannakohori, il y a une vingtaine d’années. La cuvée Villages offre une expression croquante, fruitée et accessible du xinomavro, mais l’amateur de ce cépage noir du nord de la Grèce y trouvera tout de même une certaine fermeté et une délicate astringence en finale. Un vin délicieusement original dont on peut faire provision pour les grandes tablées. Servir autour de 15 °C avec les pâtés à la viande et ragoût de pattes.