CORINNE ET JEAN-PIERRE GROSSOT, CHABLIS PREMIER CRU LES FOURNEAUX 2019
France 13 % – Biologique
CODE SAQ : 14674410
Les Grossot signent des vins de facture classique dans leur domaine de la commune de Fleys. La plupart des vins sont élaborés et élevés en cuve inox. Le premier cru Les Fourneaux est une parcelle en pente raide orientée plein sud, d’où son nom. Or, quoique ample et généreux, celui-ci brille surtout par sa nuance, sa tension fruitée et l’élégance de ses parfums de mandarine, de poire, de craie et d’amande. Un chablis de terroir, précis et énergique. Potentiel de garde de 5 à 7 ans.