Le Journal de Montreal - Weekend
INFOS utiles
Pour les cyclotouristes: www.auvergne-velo.fr; pour randonnées en liberté ou accompagnées: www.chamina-voyages.com; pour des infos utiles: www.auvergne-tourisme.info et www.franceguide.com
Il existe un vol en correspondance de Roissy vers Clermont-Ferrand avec Air France et sa filiale HOP. Prévoir un coût supplémentaire pour le vélo. www.airfrance.ca
Pour amorcer son parcours au sud de l’Auvergne, prévoir 2 h 30 de route avec un transporteur ou une voiture de location de l’aéro- port jusqu’à Aurillac, dans le Cantal. Le voyage par train existe, mais c’est plus compliqué avec vélo et bagages. Des problèmes avec votre vélo à l’arrivée? Les boutiques sont souvent fermées le dimanche et le lundi. Vous pouvez aussi louer un vélo, évitant ainsi les tracas du transport, mais la qualité laisse parfois à désirer. Au fil du chemin, quelques bonnes adresses d’auberges et de gîtes de qualité: À Boisset, au sud, l’Auberge de Concasty, endroit magnifique avec un accueil chaleureux. Simple et goûteuse, la cuisine puise dans les produits biologiques du potager. www.auberge-concas- ty.com À Aurillac, la Chapellénie est un trésor caché dans une ruelle médiévale. Datant du Moyen-Âge, l’endroit est entièrement rénové avec quatre magnifiques suites. Authenticité, confort, et originalité. http://www.un-jour-enauvergne.com/F_chapellenie.php
À Lavigerie, le gîte-auberge La Boudio à 1100 mètres d’altitude au pied du Puy Mary, où les mots «gastronomie auvergnate» prennent tout leur sens avec des plats comme la truffade, le chou farci, la potée aux trois viandes et le célèbre volcan. Le maître des lieux, Jean-François Petiot, a vécu à Saint-Jean-sur-Richelieu avant de s’installer dans ce havre de paix.