Le Journal de Montreal - Weekend
LES HÔTELS
JUPITER BEACH RESORT & SPA, JUPITER
Le Jupiter Beach Resort & Spa, de la chaîne Opal Collection à quelques pas de l’océan a subi une cure de jouvence. Les 176 chambres de cet hôtel intimiste et chaleureux situé dans la petite ville de Jupiter, ont été rénovées, tout comme leur spa, leurs salles de bal et de banquet. Et leur tout nouveau restaurant, le Latitude, sert des fruits de mer dans un décor côtier apaisant. Le complexe de 9 étages dispose également d’une magnifique piscine en bord de mer, avec des cabanas, un jacuzzi , un foyer, et un centre de mise en forme. À cela s’ajoutent des terrains de tennis et de pickleball, et un club d’activités pour les enfants.
HILTON WEST PALM BEACH
Le Hilton West Palm Beach est un grand favori, car il est à quelques minutes de marche de la grande place The Square superbement aménagée, entourée de plusieurs boutiques et restaurants, et des activités familiales y sont organisées tout au long de l’année. Hilton a investi 25 millions de dollars pour la modernisation des 400 chambres, dont 43 suites. Un bar le Palma, aux cocktails artisanaux, est maintenant intégré au hall d’entrée, le décor est toujours tropical, mais il donne sur une magnifique piscine où des concerts sont présentés les fins de semaine. À noter que son restaurant, le Galley, a également repensé son menu.
LE HILTON SINGER ISLAND
Un autre établissement Hilton, le Hilton Singer Island, qui compte 223 chambres, subit présentement une complète métamorphose. D’ici le printemps 2024 quand tout devrait être complété, il s’appellera dorénavant The Singer Oceanfront resort. Niché sur l’une des plus belles plages de la Floride, réputée pour la transparence de son eau d’un bleu exceptionnel, il attire de nombreux vacanciers. Et pour ceux intéressés, à noter que plusieurs vedettes québécoises ont élu domicile dans les environs.
LE PALM BEACH MARRIOTT SINGER ISLAND
Le Palm Beach Marriott Singer Island, également sur la superbe plage de Singer Island modernise son restaurant, ses salles de réunion ainsi que les salles de bain du lobby. Tout devrait être finalisé d’ici la fin de l’année. Les chambres attendront 2025. Cet hôtel, tout comme le Hilton Singer Island, est très fréquenté, car il est près de Peanut Island, l’île aux cocotiers, celle qui séduit les touristes et les plaisanciers en raison de ses plages de sable fin et son eau cristalline aux multiples poissons tropicaux. On s’y rend en empruntant le Taxi Boat de la marina Riviera Beach pour la modique somme de 18 $ aller-retour.