Le Journal de Montreal - Weekend
CUISINER SES CADEAUX de Noël
Cuisiner des cadeaux, c’est une idée brillante qui permet de gâter plus de personnes sans faire exploser son budget ! Ces gourmandises témoignent surtout qu’on a pris du temps pour penser à ceux qu’on aime ! C’est pourquoi elles goûtent si bon.
LA SIMPLICITÉ AVANT TOUT !
Les plus délicieuses gourmandises sont celles… qu’on ne fait pas et qu’on nous offre parce qu’on a pensé à nous ! Alors rien ne sert de choisir une recette compliquée nécessitant des heures de travail. On pense « simplicité ».
Voici des douceurs express ultrafaciles à préparer, peu coûteuses, qu’on peut adapter à l’infini (ou presque !). Parfaites à offrir aux nombreux enseignants et intervenants qui s’impliquent auprès de vos enfants ou encore à vos neveux et nièces qu’on veut gâter un brin sans trop dépenser parce qu’ils sont devenus grands !
√ On verse des mini bretzels entortillés sur une plaque recouverte de papier parchemin. On dépose une pastille de chocolat (au lait, noir, blanc, peu importe !). On glisse au four pour faire fondre. On décore de bonbons, de
cannes émiettées ou de sel de mer. √ On offre des grains de popcorn (ou un sachet prêt à utiliser au four à micro-ondes) avec une salière remplie d’un mélange de sel, d’épices et d’aromates.
√ On fait des mini-pains avec notre meilleure recette de muffins qu’on fera cuire un peu plus longtemps dans des moules individuels.
UN EMBALLAGE INTELLIGENT… ET UTILE !
L’originalité de l’emballage, c’est la touche magique !
On dépose nos gourmandises dans… √ Un linge à vaisselle en tissu refermé par un ruban… avec des motifs festifs ou un message rigolo.
√ Un verre à vin… sur lequel on écrit un
message avec un marqueur.
√ Une tasse à mesurer… parce qu’on en
a rarement trop !
√ Un bocal en vitre avec couvercle… qui
pourra être réutilisé à l’infini !
ON AJOUTE EN DÉCORATION…
√ Des ustensiles de cuisine (spatule, cuillère de bois, fouet, couteau à beurre, etc.)
√ Une paille réutilisable
√ Une mitaine de four
√ Une branche de romarin et… un petit mot écrit à la main !