CUBES DE QUATRE-QUARTS AU YOGOURT ET À LA CASSONADE
Un quatre-quarts congelé peut être utilisé pour ce dessert rapide.
Portions : 4 Préparation : 10 minutes Cuisson : 10 minutes
Ingrédients
2c.às. de beurre 4 tranches de quatre-quarts, en cubes
4c.às. de cassonade
250 ml (1 tasse) de crème à fouetter 35 %
500 ml (2 tasses) de yogourt à la vanille ou nature
Méthode
1 Dans un poêlon, faire fondre le beurre. Ajouter les cubes de quatre-quarts. Faire revenir à feu moyen quelques minutes de chaque côté. Retirer du feu. Transférer les cubes sur une assiette.
2 Dans le même poêlon, ajouter la cassonade et la crème. Cuire en remuant à la cuillère de bois pour faire fondre la cassonade. Retirer du feu.
3 Répartir le yogourt dans des bols. Ajouter les cubes de quatre-quarts rôtis. Arroser de sauce à la cassonade et servir.