Le Journal de Montreal

UN CHOCOLAT CHAUD SANTÉ!

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Pour se réchauffer après une activité à l’extérieur, déguster un chocolat chaud est un incontourn­able! On peut le savourer sans culpabilit­é lorsqu’il est composé d’épices antioxydan­tes qui protégeron­t et tonifieron­t votre système immunitair­e.

Voici comment le préparer :

1 tasse de lait de votre choix 1 c. à soupe de cacao 1 c. à soupe de miel ou de sirop d’érable 1 c. à thé de vanille 1 c. à thé du mélange culinaire biologique Pain aux épices de la Clef des Champs fait de cannelle, de gingembre, de muscade, de clou de girofle et de piment de la Jamaïque.

Combinez tout simplement les ingrédient­s dans une casserole et faites chauffer à feu doux. Puis, dégustez!

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