Un Chef à l’Érable en ville

Pour une deuxième année, le réputé chef Laurent Godbout vous invite à sa cabane à sucre urbaine en plein coeur du Vieux-Montréal. À quoi peut-on s’attendre? Sans aucun doute, à l’ambiance chaleureuse et festive, à l’odeur du bois qui crépite dans le feu et bien sûr à un menu qui mélange la tradition et la modernité, inspiré de l’érable. C’est donc dans une atmosphère rustique et chic, que le personnel vêtu de chemises à carreaux dépose sur les grandes tables des plats à partager. Les vêtements trop serrés sont à proscrire puisque cinq services composés de 16 assiettes différentes sont offerts! À noter que la réservation est obligatoire du vendredi au dimanche, jusqu’au 12 avril prochain.

Quai Jacques-Cartier