Boucherie vandalisée par des végés
La boucherie Grinder du secteur Griffintown a été la cible d’un acte de vandalisme revendiqué par des végétariens.
Les propriétaires ont constaté hier matin que deux briques porteuses de messages haineux avaient été lancées dans la vitrine donnant sur le réfrigérateur où les pièces de viande sont entreposées.
« On a été chanceux parce que la fenêtre est solide, elle n’a pas brisé, mais ç’a quand même marqué la vitre », dit Charles Bizeul, propriétaire associé de la Boucherie Grinder, rue Notre-Dame Ouest.
ACTE ISOLÉ
« Ceci est un acte végétaire (sic), peut-on lire, entre autres. Nous considérons que votre établissement hideux et infect nécessite depuis longtemps une intervention ostensible. Cessez de mutiler et de vendre les animaux non humains. À partir d’aujourd’hui, 27 juin 2017, de plus en plus d’institutions spécistes (sic) comme la vôtre se verront vandalisées à Montréal. »
« Ces gens-là ne s’attaquent pas aux bonnes personnes. On est une petite boucherie de quartier qui s’efforce d’être saine », dit M. Bizeul.
C’est d’ailleurs dans une optique du bien-être des animaux que la Boucherie Grinder choisit ses fournisseurs. « On travaille avec des produits locaux et avec des petites fermes où les animaux sont bien traités », précise celui qui travaille à rendre la consommation de viande moins néfaste. La vitrine de la boutique expose les pièces de viande pour sensibiliser la clientèle.
« On veut que les gens prennent conscience de ce qu’ils ont dans leur assiette, que ça ne vient pas déjà en steak », dit le propriétaire.