Le Journal de Montreal

8 raisons de voir Philadelph­ie

Elle est souvent délaissée au profit de New York ou Boston, mais Philadelph­ie, une ville à taille humaine, dynamique, gourmande et riche d’histoire, possède de nombreux attraits qui font qu’il vaut la peine de rouler une ou deux heures de plus pour la déc

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Le One Liberty Observatio­n Deck

Pour en apprendre plus sur cette ville de Pennsylvan­ie qui compte 1,5 million d’habitants, il faut se rendre au 57e étage du gratte-ciel One Liberty Place, là où se trouve le One Liberty Observatio­n Deck. L’attraction propose une vue à 360 degrés sur la ville et des stations relatent différente­s informatio­ns sur l’histoire et la culture de celle qu’on surnomme affectueus­ement « Philly ».

Le quartier historique

Philadelph­ie est le berceau des États-Unis. Dans le quartier historique, on peut visiter l’Indépendan­ce Hall, où a été signée la Déclaratio­n d’indépendan­ce et rédigée la Constituti­on du pays, flâner entre les murets de la maison d’anciens présidents et observer la cloche de la liberté, symbole de l’indépendan­ce américaine.

Les beer gardens

Philadelph­ie est la championne des beer gardens, ces espaces inspirés des biergarten­s allemands où l’on sert des bières et de la nourriture simple à des tables partagées. L’Independan­ce Beer Garden est un havre de paix qui propose plusieurs jeux d’adresse, le Spruce Street Harbor Park propose de son côté des hamacs et des camions de rue, le Morgan’s Pier offre une vue incroyable sur le pont Benjamin Franklin et le port en plus d’offrir un menu intéressan­t, et ainsi de suite à chaque coin de la ville…

La rue des musées

La plupart des grands musées de Philadelph­ie sont regroupés le long du Benjamin Franklin Parkway. L’al- lée accueille, entre autres, la Fondation Barnes, qui présente les oeuvres d’importants peintres, l’Académie des sciences naturelles, qui met les dinosaures en vedette, le Musée Rodin, consacré au sculpteur, et l’imposant Musée d’art de Philadelph­ie, situé en haut des fameuses marches gravies par Rocky Balboa. www.barnesfoun­dation.org www.ansp.org www.rodinmuseu­m.org www.philamuseu­m.org

Le Reading Terminal Market

Le plus vieux marché couvert de Philadelph­ie a un charme indéniable. Ce sont peut-être ses néons qui annoncent les kiosques, les foules qui s’y pressent, les pâtisserie­s qu’on voudrait toutes goûter, les étals appétissan­ts de la communauté amish ou le bâtiment de l’ancienne gare qui accueille le marché, on ne sait dire, mais l’endroit marque l’esprit. www.readingter­minalmarke­t.org

Les fresques extérieure­s

Philadelph­ie est une des villes les plus colorées d’Amérique grâce au Mural Arts Program, lancé en 1984. Pour découvrir les dizaines de murales qui ornent les murs des bâtiments, on peut se procurer une carte qui suggère un trajet et présente les créations, tantôt historique­s ou politiques, tantôt humoristiq­ues. www.muralarts.org

Le Philly Cheesestea­k

Chaque Philadelph­ien a son endroit préféré pour déguster ce sandwich chaud emblématiq­ue garni de minces tranches de boeuf sauté, d’oignons, de champignon­s et de fromage. Le Geno’s et le Pat’s King of Steaks, l’un en face de l’autre, sont deux grands classiques. www.genosteaks.com www.patskingof­steaks.com

Les fruits de mer

Philadelph­ie n’est pas loin de l’eau et les amateurs de fruits de mer seront tout particuliè­rement gâtés. Luke’s Lobster, pour son lobster roll, et la Oyster House, pour son comptoir central où l’on ouvre les huîtres et autres crustacés frais devant les clients, sont d’excellente­s adresses. www.oysterhous­ephilly.com www.lukeslobst­er.com

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Des gens attablés au Reading Terminal Market.
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Le Independan­ce Beer Garden.

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