Un biscuit pour le déjeuner ?
La valeur nutritive d’un biscuit déjeuner est comparable à un déjeuner composé de deux tranches de pain blanc tartinées d’une cuillère à soupe de confiture. Cette option facile est mieux qu’un muffin du commerce, mais n’est pas aussi nutritive qu’un petit déjeuner composé d’un fruit, d’un produit laitier et de céréales entières. C’est un choix de dépannage qui peut être pratique à l’occasion. On peut l’accompagner d’une boisson de soya sans sucre par exemple pour bonifier sa valeur nutritive.